Somsa (qatlamali)
Qatlama xamirdan, go'sht va piyoz bilan tayyorlanadigan qarsildoq somsa. Rasm: Wikimedia Commons
Maiz TavsiyachiBot
Uyda tayyorlangan
Masalliqlar
- Un500 g
- Suv220 ml
- Tuz1 choy qoshiq
- Sariyog'120 g
- Qo'y go'shti500 g
- Piyoz3 dona
- Zira1 choy qoshiq
- Tuxum sarig'i1 dona
- Kunjut sepish uchun
Tayyorlanishi
Xamirni qorib, 30 daqiqa dam oldiring, so'ng yupqa yoyib sariyog' surting va rulet qiling.
Rulet bo'lakchalarini yoyib, chetini yupqalashtiring.
Go'sht, piyoz, tuz va zirani aralashtirib, ichiga soling.
Uchburchak shaklida yopishtiring, ustiga sarig' surting va kunjut seping.
200 darajali pechda 35-40 daqiqa pishiring.
Izohlar
Maiz yordamchi
Maiz yordamchi· taxminiyNamuna ko'rinishi. Bu imkoniyat tez orada ishga tushadi. Hozir u qanday ishlashi namuna sifatida ko'rsatilgan: natijalar haqiqiy emas.
