Nohatli Samarqand palovi
Nohat va mayiz qo'shilgan, biroz shirinroq va xushbo'y Samarqand uslubidagi palov. Rasm: Wikimedia Commons
Maiz TavsiyachiБот
Домашнее приготовление
Ингредиенты
- Guruch600 g
- Go'sht600 g
- Sabzi600 g
- Nohat (ivitilgan)150 g
- Mayiz60 g
- Piyoz2 dona
- Yog'180 ml
- Zira1 choy qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
Приготовление
Nohatni kechasi bilan ivitib, yarim tayyor bo'lguncha qaynating.
Qozonda piyoz va go'shtni qovurib, sabzini qo'shing va zirvak tayyorlang.
Nohat, tuz va ziraning yarmini soling, 15 daqiqa dimlang.
Yuvilgan guruchni qo'shib, suv quying va kuchli olovda pishiring.
Suv qaynab chiqqach, mayizni ustiga sepib, past olovda 20 daqiqa dimlang.
Aralashtirib, issiq holda suzing.
Комментарии
Maiz-помощник
Maiz-помощник· примерноПример работы. Эта функция скоро заработает. Сейчас показан пример того, как она будет работать: результаты не настоящие.
