Asosiy qismga o'tish
Maiz
Toshkent palovi
✈ Telegramda🖼 Rasm-kartochka 5

Toshkent palovi

Klassik to'y palovi: qizil sabzi, mayin go'sht va har bir don alohida bo'lgan guruch. Rasm: Wikimedia Commons

Maiz TavsiyachiBot

Uyda tayyorlangan

Bozorlik ro'yxati
Tayyorlash
40 daq
Pishirish
90 daq
Qiyinlik
O'rtacha
Porsiya
6
  • Halol

Masalliqlar

  • Guruch (devzira yoki lazer)700 g
  • Mol yoki qo'y go'shti700 g
  • Sabzi800 g
  • Piyoz2 dona
  • O'simlik yog'i200 ml
  • Sarimsoq1 bosh
  • Zira1 choy qoshiq
  • Tuz ta'bga ko'ra

Tayyorlanishi

  1. Guruchni iliq suvda 5-6 marta yuving va 1 soat tuzli suvda ivitib qo'ying.

  2. Qozonda yog'ni qizdirib, halqa qilib to'g'ralgan piyozni tilla rang bo'lguncha qovuring.

  3. Go'shtni qo'shib, qizarguncha qovuring, so'ng chizilgan sabzini soling va 10 daqiqa pishiring.

  4. Zira, tuz va 1 stakan qaynoq suv qo'shib, zirvakni 30 daqiqa past olovda dimlang.

  5. Guruchni tekis yoping, ustiga sarimsoqni bosh holida qo'ying, 2 barmoq balandlikda suv quying. Suv shimilguncha kuchli olovda pishiring.

  6. Palovni qopqoq bilan yopib, 20 daqiqa dam oldiring, so'ng ag'darib suzing.

Izohlar

Maiz yordamchi

Maiz yordamchi· taxminiy

Namuna ko'rinishi. Bu imkoniyat tez orada ishga tushadi. Hozir u qanday ishlashi namuna sifatida ko'rsatilgan: natijalar haqiqiy emas.

Tayyorlaganlar

O'xshash retseptlar